Le temps d’un atelier, nous ferons escale sur l’île de Taïwan, anciennement appelée Formose. Cette île luxuriante, au charme pittoresque, produit parmi les meilleurs thés du monde. Je vous emmènerai d’abord à Pinglin, près de Taipei puis au centre de l’île, à Nantou, où sont produits les trois thés que nous dégusterons ensemble : le Wenshan Baozhong, un Oolong faiblement oxydé aux notes fleuries, le Oriental Beauty, un Oolong fortement oxydé aux notes miellées et le Wild Mountain, un thé noir exceptionnel aux notes fruitées, issu de théiers sauvages.

• Atelier sur réservation : limité à 6 participants

• Programme : 3 thés taïwanais dégustés et 1 pâtisserie maison

• Lieu : Quartier Brest-Verdun à Rennes (l’adresse vous sera communiquée au moment de l’inscription)