En septembre 2024 et en avril/mai 2025, je vous propose un stage de 5 jours dédié à la pratique du thé, sur le thème des « Rituels du thé », qui se déroulera à Saint Jacut-de-la-Mer. Durant ce séjour, vous découvrirez différentes cérémonies du thé et pourrez concevoir votre propre Rituel du thé, le tout dans un cadre ressourçant en bord de mer. Ces cinq jours seront consacrés à la connaissance de la culture et des traditions du thé, à l'échange, à l'expérimentation et à l'approfondissement de votre relation au thé. Vous pourrez aussi profiter de balades en bord de mer et dégusterez des repas équilibrés, préparés avec soin par une experte en cuisine végétale.

Ce stage est ouvert à tous. Le principal est d'avoir la curiosité et l’envie de plonger dans l'univers du thé. Il se déroule du lundi au vendredi à Saint Jacut-de-la-Mer chez @presque.une.ile

JOUR 1- LUNDI
14h à 16h Accueil et thé de bienvenue
APRES-MIDI : Introduction au monde du thé
SOIR : Rituel du thé à la bougie ou Petite promenade nocturne si le temps le permet

JOUR 2- MARDI
Pratique matinale du thé
MATIN : Histoire et légendes du thé
APRES-MIDI : Le Rituel chinois du Gongfucha – L’art du thé

SOIR : Rituel du thé chinois à la bougie et temps d’échange

JOUR 3- MERCREDI
Pratique matinale du thé

MATIN : Le Zen et le thé : introduction à la cérémonie japonaise du Chanoyu

APRES-MIDI : Atelier fabrication de mochis et partage autour d’une tasse de thé

SOIR : Rituel du thé japonais à la bougie et temps d’échange

JOUR 4- JEUDI
Pratique matinale du thé
MATIN : Une approche du thé par les 5 sens
APRES-MIDI : Créer son Rituel du thé
SOIR : Rituel du thé à la bougie et temps d’échange

JOUR 5- VENDREDI
Pratique matinale du thé
MATIN : Jeu de dégustation de thé à l’aveugle

11h BRUNCH ET MOT DE LA FIN

12H30 DEPART

Chaque journée débutera dans le calme, par une pratique de thé. Après le petit-déjeuner, nous plongerons dans les aspects théoriques, construisant progressivement notre compréhension du monde du thé au fil des ateliers. Les après-midis seront davantage dédiés à votre apprentissage de la préparation du thé.

Les repas, concoctés avec soin par Sylvie, sont végétariens. Veuillez nous informer de vos allergies ou intolérances alimentaires éventuelles. Le stage se déroulera en présentiel sur 5 jours et 4 nuits, dans une charmante maison au cœur de Saint-Jacut-de-la-Mer. Des sentiers de randonnée partent directement de la maison, et, si le temps le permet, des dégustations de thé en plein air seront proposées.

Afin de préserver une atmosphère sereine et propice au partage et à l'apprentissage, ce stage est limité à 6 participants. Venez vivre une expérience unique dans un cadre enchanteur et plonger dans l'univers infini du thé.

Le tarif comprend 4 nuits, tous les repas, l’enseignement, les thés de qualité, l’eau et le matériel. Le transport jusqu’au lieu du stage est à votre charge.